Chef Roxana da Lima a Torino per insegnare i piatti del Perù
(dom, 07 giu 2015 – REPUBBLICA TORINO – Autore: Carlo Petrini – Pag. XIII)
Illir, l’albanese del barcone che oggi fa lavorare gli italiani
(dom, 07 giu 2015 – CORRIERE VENETO – Autore: Gianni Favero – Pag. 5)
Impresa in ogni lingua del inondo
(lun, 08 giu 2015 – L’UNIONE SARDA – Pag. 6)